La spiruline est une microalgue douce, en forme de spirale, qui appartient à la famille des cyanobactéries. Sa présence sur Terre remonte à 3 milliards d'année !
Reconnue par l'Organisation Mondiale de la Santé comme l'aliment numéro 1 pour combattre la dénutrition, la spiruline est une véritable bombe de nutriments!
Ce super-aliment est riche en :
- vitamines : A, B1, B2, B3, B6, B7, B8, B12, D, E, K.
- Bêta-carotène
- Fer
- Protéines d'origine végétale facilement assimilables
- Acides aminés essentiels
- minéraux : magnésium, calcium, phosphore, potassium, sélénium...
- Acides gras essentiels
- Oligo-éléments
- Grande quantité de chlorophylle
- Phycocyanine (antioxydant)
5 puissants bienfaits à connaître de la spiruline
1.Calme et prévient les douleurs
La phycocyanine, principal ingrédient actif contenu dans la spiruline, lutte contre le stress oxydatif grâce à son pouvoir antioxydant, elle limite également le processus inflammatoire chronique.
Sa consommation régulière prévient le viellissement prématuré des cellules, atténue les douleurs articulaires et intestinales, les maux de tête chroniques, diminue les règles douloureuses...
2. Embellit la chevelure, accélère la pousse
La spiruline est le super-aliment idéal pour les cheveux, elle favorise la synthèse de kératine grâce à sa richesse en protéines et permet ainsi d'accélérer leur croissance. Ses vitamines B permettent de fortifier le cheveu.
Si vous avez les cheveux fins et plats, elle vous apportera volume, brillance et épaisseur.
Ses nombreux nutriments protègent la chute de cheveux due au stress, carences nutritionnelles, stress oxydatif, fatigue...
3. Détoxifie l'organisme
Notre mode de vie moderne, favorise l'accumulation de toxines dans l'organisme.
Nos mécanismes de détoxification ont par conséquent besoin d'être soutenus.
Premièrement, sa composition nutritionnelle permet de pallier à la défience en vitamines et minéraux et de relancer ainsi les processus de détoxification. Elle optimise le fonctionnement du foie, principal organe d'élimination.
Deuxièmement, la chlorophylle aux vertus oxygénantes et détoxifiantes, capte directement les toxines dans le sang pour les évacuer via les urines.
4. Stimule le système immunitaire
La spiruline apporte naturellement du fer, un minéral essentiel dans la réponse immunitaire. Riche en antioxydants, elle stimule fortement le mécanisme immunitaire.
En prévention des rhumes, grippes, microbes de l'hiver... une petite cure débutant en septembre ne peut être que bénéfique !
5. Nourrit les Hommes sans détruire la planète
La déforestation, la pollution, l'élevage et l'industrialisation sont un désastre pour l'environnement.
La spiruline permet de satisfaire les besoins nutritionnels et énergétiques de la population mondiale sans détruire ce qu'il nous reste de la nature.
Sa culture est simple et écologique : un bassin en mouvement avec de l'eau, de la chaleur, de la lumière et du soleil. Elle nécessite de petits espaces avec peu d'eau et peut être réalisée partout.
De plus, la culture de spiruline est une grande productrice d'oxygène et n'émet aucun gaz à effet de serre. Elle est capable d'absorber jusqu'à 43 tonnes de dioxyde de carbone par hectare et par an !
Consommation et contre-indications
Il est possible de consommer la spiruline sous forme de poudre, comprimés ou paillettes.
Sa posologie doit être progressive afin de limiter les possibles réactions de la détox (maux de tête, fatigue, boutons..), on peut commencer par 1 gramme par jour pendant une semaine en augmentant par palier jusqu'à 6 grammes par jour selon le ressenti.
Il est possible d'en consommer toute l'année.
Elle est particulièrement recommandée en cas de fatigue, régimes végétarien et vegan, pour les sportifs, les femmes enceintes, les personnes âgées.
La spiruline peut être contre indiquée dans certains cas :
- allergie aux algues
- phénylcétonurie
- crises de goutte
- hémochromatose (excès de fer)
- traitement antiagrégant plaquettaire
Comme pour toute consommation de compléments alimentaires, il est conseillé de demander l'avis d'un professionnel de santé avant d'entamer une cure de spiruline.
J'aime énormément faire de longues cures de spiruline, en seulement quelques jours je ressens une augmentation de mon énergie, mes ongles et cheveux poussent plus vite et mes ovaires polykystiques sont moins douloureux ce n'est que du bonheur !
J'ai du tester quelques compléments de spirulines avant de pouvoir constater ces bienfaits. En effet, la spiruline doit être impérativement d'excellente qualité et sans métaux lourds.
Depuis quelques années, je consomme celles-ci en comprimés de chez Naturamind, qui propose des compléments naturels d'excellentes qualités à prix abordables.
Sous forme de paillettes, la spiruline artisanale de chez Spir'up est délicieuse à manger à la petite cuillère ! Pratique pour agrémenter ses plats.